2024年9月8日
料理がお好きなご入居者と、サンドイッチ作りを企画しました。
日々の献立とは違って、作る工程を楽しむことがメインの企画です。
レタスをちぎって、バターを塗って、ハムを乗せて。
トッピングのアクセントに、コーンとマヨネーズをあえたコーンマヨも作りました。
スプーンをうまく使い、食材をパンの中心に乗せていきます。
ここからが、今回のサンドイッチ作りのクライマックス!
食欲増進のため、バターをたっぷり溶かしたホットプレートでサンドイッチをトーストしました。カリっと香ばしいホットサンド風に仕上がりました。
バターの香りがエントランスまで届き、通りがかるスタッフは口々に「美味しそうな香り!」「お腹が減ってきた」と話していました。
手作りサンドイッチは、もちろん、ペロリと完食されました。
これからも、日々の生活に刺激のある企画を考えてまいります。
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