ホーム便り

５月の御食事　アライブ荻窪

本日はアライブ荻窪の５月の御食事（献立）をご紹介いたします。 先ずは特別食でございます。 今月は母の日に合わせて「天婦羅御膳」をご…

2024.05.26

“美味しい”のその先へ　アライブ代々木大山町

生きていくために欠かすことの出来ない食事。 でも、それだけではつまらない。 一日３食　365日　毎日口にするものだから、“美味しい…

2021.12.28

気分は天麩羅屋　アライブ荻窪

厨房のチーフが和食の料理人なので、腕をふるってもらいご入居者の目の前で天麩羅を揚げて、召し上がっていただこうと企画いたしました。 …

2018.11.12

さんま、さんま さんま苦いか塩っぱいか　アライブ浜田山

さんま、さんま さんま苦いか塩っぱいか（佐藤春夫） ＴＶ画面にはジュージューと焼ける脂ののったさんま。ご入居者もスタッフも思わず「…

2018.10.09

アライブ浜田山厨房こぼれ話

お料理のプロが作るのだから美味しいのは当たり前！もっと楽しいお食事を！（料理長） アライブ浜田山チームで大きな役割を担う厨房組。 …

2018.06.22

「寿司の美登利」の出張寿司（アライブ久が原）

2017年10月26日（木曜日）、行列のできる人気店として有名な梅が丘の『寿司の美登利』による出張寿司を開催いたしました。 皆様か…

2017.11.13