夏のバーベキュー会

2017年8月28日、1階中庭でバーベキューを開催致しました。

夏の暑さに負けない強い身体づくりのためには「肉」を食べることが大切です。

特に高齢者は血中のアルブミンが低下しやすく、筋肉や血管をつくるために良質なたんぱく質を意識的に摂取しなければなりません。

「肉」は吸収率の高い良質なたんぱく源であり、そんなお肉をたくさん食べられるのがバーベキューの魅力です。

味にもこだわり今回はアライブかながわの近所のお肉屋さん（『INOUE』）にお肉をご準備いただきました。

開始早々、たまらない香ばしい香りが建物に広がり、ご入居者も待ちきれない状況に。

そして焼き立ての焼き鳥やステーキ肉をみなさま次々に頬張り、笑顔、笑顔、笑顔です。

ビール（ノンアルコールやアルコール）やジュースを飲みながら

「美味しい、美味しい」

「炭火で焼いたお肉は本当に美味しいわ」

と皆様、大絶賛。

想像していた以上にみなさま食が進み、一人5本、6本とスタッフが驚くほど。

スタッフもご入居者と一緒に美味しいお肉を堪能し、楽しい時間を共有。

アライブかながわでは、今後も月1回のバーベキュー企画を開催していく予定です。