日本の銘菓を楽しむカフェ（京都）　アライブ荻窪

今回は風情ある京都の映像をご覧いただきながら京都の銘菓を楽しんでいただきました。

京菓子司　満月の「阿闍梨餅」あじゃりもちをご用意いたしました。比叡山で修行する僧にちなんで命名されたというお菓子です。

餅粉をベースにして、卵などのさまざまな素材を練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子です。

ご入居者の皆様には「しっとりとした生地がとても美味しいわ」「餡がとても美味しいわ」と喜んでいただきました。

世界的にみても貴重である京都の文化遺産の映像や雅な風景を「素敵な場所よね」「落ち着くわね」と楽しそうにご覧になっておりました。

感染症が落ち着きましたら、ご入居者の皆様と寺院などにお散歩に行きたいです。

美味しいお菓子と京都の雰囲気を感じていただき、楽しい午後のティータイムとなりました。