2021年6月10日
コロナ禍でイベントの機会がめっきり減ってしまいましたので、5月16日は、できる範囲内でのお楽しみ。「寿司祭り」を開催いたしました。
厨房業者の本部から、2名の職人さんにも応援で来ていただき総勢4名の職人さんがお寿司を握ってくださいました。
まず、目の前のお皿に7貫のお寿司が並びます。
追加のご注文分は、目の前で板さんが握ります。「鮪と穴子!」「こっちは、鯛とサーモン!」と、リクエストの声があがります。
昨年の寿司祭りはフロア間交流も兼ね、1階リビングを会場にセッティングし、皆様にお集りいただきましたが、今年はコロナ感染症対策のため、各階フロアのいつものリビングで行いました。
「今日は(移動がないので)ゆっくりできて良かったわ」といったお声も頂戴しました。ほんのひとときでしたが、皆さまに楽しい時間を過ごしていただくことができました。
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