2024年11月25日
美味しいものは人を幸福な気分にすることができる、というのは言い過ぎでしょうか。
いえ、美味しいものを召し上がっている時の皆様の笑顔は、本当にほっこりとしていらっしゃいます。
ホームでは御三時として月に一度、銘菓をお取り寄せしてご提供しております。
今月の銘菓は「もみじ饅頭」でした。
紅葉の形が可愛らしいですね。
「あら!懐かしいわね」「生地がしっとりしてるのよ」
ご存知の方も多くいらっしゃいました。
ホーム長からは、もみじ饅頭の歴史をご紹介。
伊藤博文が立ち寄った茶店で働いていた女性に「なんと可愛らしいもみじのような手であろう」と話した際、横で聞いていた仲居がもみじの形をしたお菓子を作ってはどう?と、和菓子職人へ助言をしたところから始まったといわれます。
さて、ちょうどその頃、銘菓とは別に、ホームのご近所の方から、柿をいただきました。
「沢山実ったので、ぜひどうぞ」
本当にありがとうございます!
秋の美味しいものが揃った、幸せな一日となりました。
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