お食事のご紹介　アライブ浜田山

美味しい食事は活力の源！
ということで、ホームのお食事の一部をご紹介したいと思います。

ホームでは、日常のお食事に加え、月1回程度、季節や行事に合わせたお食事をご提供しています。

こちらは「敬老の日御膳」天婦羅の盛り合わせ・豚の含め煮や胡麻豆腐です。

こちらは鮪と真鯛の盛り合わせ・合鴨ロースト・鱧の葛叩き・穴子まぶし等のメニューです。

七夕の時期にご提供した、天の川をイメージした行事食。
ちらし寿司・鶏つみれと夏野菜の炊き合わせ・オクラとトマトの琥珀寄せです。

月1回、御三時に「浜田山茶房」と称し、和菓子と抹茶をご提供します。
抹茶は茶筅でお一人分ずつ点て、練り切りは毎月取り寄せをしております。

お茶の作法は知らなかったというスタッフも、今では茶筅を扱う姿が様になってきました。
茶道を嗜む方からも「上手よ！」とお褒めいただきました。

様々なお食事で楽しんでいただけるよう、これからもつとめてまいります。

※「浜田山茶房」は有料アクティビティです
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