かぼちゃの蒸しパン　アライブかながわ

10月のおやつイベントでは、ハロウィンにちなんで『かぼちゃ蒸しパン(甘納豆乗せ)』を
作りました。

スタッフが、かぼちゃパウダー入りの生地を作ってアルミカップに入れ、
その上に甘納豆をスプーン1杯ずつ乗せる作業をご入居者の皆様にお手伝いしていただきました。

ホットプレートに並べてお湯を張り、蓋をして加熱すること、約20分。
蓋を開けると湯気の向こうに黄色くふっくら膨らんだ蒸しパンが♪

「わぁ膨らんだねぇ～！」
「黄色くてかわいいわぁ！」等々の声が上がりました。

出来立ては熱々なので、少しだけ冷ましてからお配りしました。

「ほかほかで美味しい！」
「なんだか懐かしいわ」
と、皆様笑顔で召し上がっていらっしゃいました。

今後も季節を感じていただけるメニューを考え、ご入居者の皆様に楽しんでいただける
おやつイベントを実施していきたいと思います。

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