ネパールイベント①　アライブ世田谷代田

アライブ世田谷代田では、ネパール出身の介護スタッフによるネパールイベントを定期的に開催しています。

ネパールの都市や食事を紹介します。

【ルンビニ（ネパール語：लुम्बिनी、発音は[ˈlumbini] ）】
ネパールのルンビニ県ルパンデーヒ地区にある仏教の巡礼地です。
仏教の伝承によれば、マヤ王妃が紀元前623年頃にゴータマ・シッダールタを出産した場所です。ゴータマは紀元前528年頃に悟りを開き釈迦牟尼仏となり、仏教を創始したといわれます。
ルンビニは、仏陀の生涯に重要な役割を果たした場所に出現した数多くの巡礼地の1つです。

【ラスマライ】
甘いデザートです。
厚底の鍋で牛乳を沸騰させ、沸騰により表面に浮かぶクリームを集めて創ります。
乳脂肪を固めた白くて平たいお団子を甘いミルクシロップなどに漬け込みカルダモンで香りづけをし、ナッツを飾ったお菓子です。

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