焼きたての鰻　アライブ浜田山

ふっくらとしていて柔らかく、香ばしいタレが絶品。
なんだか聞くだけで食べたくなってきますね。
さて、今回のご紹介はお食事の鰻丼です。
昼食にご提供させていただきました。

ライブ感を味わっていただければと思い、網付きコンロを準備して
皆様の前で鰻を焼きあげることに。

都度タレを付けて表を焼き、ひっくり返して裏も焼き……
炎にあぶられて余分な脂が落ち、鰻が香ばしく焼きあがっていきます。

「美味しそうよね」「待ちきれないわ」

ライブキッチンのおかげか、皆様の食欲が急上昇。
夏バテでお食事量が下がりそうなところも、五感に訴えることで食欲増進です！
さて、皆様のテーブルへ着丼、いよいよ蓋を開ける時です。

オープン！
タレの香りがふわりと鼻をくすぐります。

「あらー、つやつや！」
嬉しそうなお声を聞くことができました。

献立内容は
鰻丼
帆立真薯
とうもろこし豆腐
胡瓜の漬物
メロン
お吸い物
でした。

美味しい食事はやっぱり人を幸せな気持ちにするものですね。
お喜びいただけて本当に良かったです！

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