流しそうめん　アライブ久が原

アライブ久が原、夏の恒例行事
「流しそうめん」をご紹介します。

上流からスタッフの「行きますよ～」の声に、「はい、いいですよ～」
流す人、すくう人、息を合わせて、茹でたてのそうめんを竹の樋に流します。

一度コツを掴んでしまえば、大丈夫。
「きたきた」と、お箸で器用にすくい上げます。
（衛生面に配慮し、竹筒の前ではマスクを着用していただいています。）

テーブル席に移動し、めんつゆ、薬味をいれて頂きます。
何故か、普段のそうめんと違って、「流しそうめん」はお味も格別な気がします。

とても好評いただいている「流しそうめん」、
暑い夏の間に、何度か開催してまいります。

＊衛生面に配慮して実施しております。

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