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クッキング 桜餅作り アライブ目白

2024年4月12日 

ご入居者の皆様に桜餅を作っていただきました。

桜餅の生地を焼くグループと

生地と桜の葉であんこを巻くグループに分かれて全員参加のクッキングとなりました。

焼きあがると「焼けたわよ~」と

巻き終えると「巻けたわよ~お皿ある?」と

皆様とても楽しそうに焼いたり、巻いたりしていらっしゃいました。

今回はペーパーランチョンマットをご用意しました。

絵を描くことが得意なご入居者にイラストをお願いしたところ、快く引き受けてくださいました。

すぐに下書きを始め、3種のきれいなイラストを1週間程度で仕上げてくださいました。

そのランチョンマットを敷き、甘酒と一緒に美味しく頂きました。

桜餅を召し上がれないご入居者には抹茶ババロアに桜の花を添えてご用意しました。

「久しぶりに食べたわー」

「この葉が美味しいのよねー」と色々な感想が飛び交い

和やかで楽しい時間を過ごしていただけました。

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