2023年10月10日
先日、当ホームにて敬老の日をお祝いしました。
今年の敬老の日の特別食は、秋の食材を使用した献立です。
鮭と茸の炊き込みご飯や秋刀魚の幽庵焼き、デザートのシャインマスカットなど、季節の食材を楽しんでいただける祝い膳です。
また、今回の祝い膳のシャインマスカットですが、山形県産のものを提供いたしました。それに関連し、アライブ世田谷下馬では、山形県ミニ物産展を開催いたしました。
物産展は、前回の三浦半島物産展に引き続き、給食委託会社の株式会社オレンジエイト主催で行いました。物産展では、その場で商品を購入することができ、後日商品をお部屋までお届けいたします。
今回のメインはシャインマスカットをはじめとしたフルーツです。
実際にご試食いただき、お好きな品種を選んでいただきました。
参加されたご入居者からは「旬のフルーツが食べられてうれしいわ」「次の物産展も楽しみにしています」とのお言葉をいただきました。 今後も皆様に楽しんでいただける催しを企画して参ります。
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